Coeur d'Artichaut

Coeur d'Artichaut

Chaque semaine, retrouvez notre menu actualisé tous les jours du lundi au vendredi.
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    restaurant gourmand et sain coeur d'artichaut avignon 2
    restaurant gourmand et sain coeur d'artichaut avignon 6
    restaurant gourmand et sain coeur d'artichaut avignon

    Retrouvez nos deux adresses

    Nos horaires

    Coeur d'Artichaut Avignon Centre

    Lundi

    09h00 - 17h00

    Mardi

    09h00 - 17h00

    Mercredi

    09h00 - 17h00

    Jeudi

    09h00 - 17h00

    Vendredi

    09h00 - 17h00

    Samedi

    09h00 - 17h00

    Dimanche

    11h00 - 15h00

    Le Dimanche c’est jour de Brunch !
    Profitez de nos deux services, réservation vivement conseillée.

    6 place de la Principale
    84000 Avignon.
    09 83 31 20 60

    Nos horaires

    Coeur d'Artichaut Plaine des Sports

    Lundi

    11h30 - 16h00

    Mardi

    11h30 - 16h00

    Mercredi

    11h30 - 18h00

    Jeudi

    11h30 - 16h00

    Vendredi

    11h30 - 16h00

    Samedi

    11h30 - 18h00

    Dimanche

    11h00 - 18h00

    Le mercredi et le week-end venez profiter de notre bar à gaufres et crêpes sur la Plaine des Sports

    187 Avenue Pierre Semard
    84000 Avignon.
    06 15 68 60 16

    restaurant gourmand et sain coeur d'artichaut avignon 8

    Découvrir notre carte

    menu du mois 🍽

    Entrées :

    L'incontournable Gaufre Nordique : gaufre à la farine de petit épeautre du Ventoux / saumon fumé / avocat / chèvre frais à la ciboulette / huile d’olive BIO extra vierge 12 €

    Asperges vertes / sabayon aux agrumes confits / granola salé aux épices douces 12 €


    Houmous de pois chiche / crackers maison & huile d'artichaut grillée 10 € V GF


    Plats :

    Formule du midi : plat et dessert du jour (du lundi au vendredi) 14€


    Shawarma aux falafels / sauce yaourt, laitue et menthe / pickles de carottes / oignons confits / huile de jalapeños 17 € (option végan sur demande)


    Pokebowl provençal : Daurade citronnée / éclats de chèvre frais du Mas de Carles / salade de petit épeautre au basilic & tomates séchées / fenouil confit à l'orange 17 € (option végan sur demande)


    Desserts :

    Cookie à la farine de petit épeautre et pépites de chocolat 3 €


    Crémeux chocolat au piment d'Espelette, huile d'olive « printemps » du Pressoir à Collias / macadamia caramélisées & fleur de sel 6 € V GF
    Artichaut et noisettes caramélisés / biscuit praliné noisette / crémeux artichaut et tonka / citrons confits 6 € GF V


    Crème brulée au poivre Sichuan / compotée fraise & rhubarbe / pousses de petits pois 6 € GF


    Fromage de chèvre Bio du Mas de Carles et mesclun 6 €

    menu de la semaine 🥗

    Du 16 au 20 mai

    Lundi

    Curry d'oeuf et aubergines au lait de coco & épices douces / riz basmati

    Ile flottante à la citronnelle

     

    Mardi

    Tendre de boeuf / sauce au poivre / mousseline de pomme de terre

    Tarte cremeuse chocolat et framboise

     

    Mercredi

    Salade d'ailleurs : Omelette à la noix de coco / carotte / cajou curry et Coriandre

    Guimauve vanille / choco / amandes

     

    Jeudi

    Cake de chou-fleur / romarin et parmesan

    Moelleux banane / dattes et sesame

     

    Vendredi

    Salade nordique (saumon fumé / chevre frais / croutons de petit epeautre)

    fridge-cake choco / menthe / pistache

    Le dimanche, c'est brunch ! 🥞

    Le dimanche, à 11h et à 13h

     

    • Gaufre liégeoise / pâte à tartiner choco-noisette maison / banane / granola

    • Pancakes / œuf au plat / avocat / jeunes pousses
      saumon fumé ou lard grillé ou légumes de saison

    • 1 cookie 💗

    • 1 boisson chaude
       
    • Thé glacé ou 1 jus de fruits

            27 €

    menu des petits-dejs ☕️

    Du lundi au vendredi de 9h à 11h

    Fromage blanc, granola croustillant maison, miel de romarin et fruits frais GF 8 €


    Pancakes au sirop d’érable crème de mascarpone et fruits rouge 10 €

    Gaufre végétale : gaufre à la farine de petit épeautre du Ventoux, mousseline patate douce, avocats, petits légumes grillés, jeunes pousses V 12 €

    Gaufre nordique : gaufre à la farine de petit épeautre du Ventoux, chèvre frais à la ciboulette, saumon fumé et avocat 12 €

    Pancakes au sirop d’érable, poitrine de porc grillée, oeuf au plat et jeunes pousses 12 €

    V:Vegan GF:Gluten free

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